Happiness Blog

#這篇訊息很重要請大家多多轉貼分享 2021一下子來到了5號，雖然算起來才五天，卻感覺過很久了。 也許因為2020幾乎一整年在沒有辦法計畫之下過完了，潛意識告訴自己要把握很可能因為疫情，也會不得已那樣溜過的2021。 讀完新舊學員們的2020回顧報告與心得，...

每天不間斷地清晨問茶進行了十幾年， 不曾錯過， 不管是在家裡，外出工作或旅行， 都會備好茶具、水、茶， 清晨起來第一件事SoloTeaSpa™️。 誰來參與？ 大部分時候都保留給自己， 偶爾隨緣會有驚喜， 就像這樣的早上⋯⋯ 繼 #袋鼠茶席 後，...

平安夜吃了豐盛大餐， 跨年夜就簡單吃特色炒麵配彈牙的cocktail prawns， 搭香檳🍾️，簡單過年。 餘興節目事我最愛得散步3 2.5公里。那是每天都做的事。 Cocktail prawns 是在澳洲才開始會吃的🦐。基本上買海產的店都會有，抓到以後就用鹹水煮好的...

2020存在來個大清理， 每個生命都或多或少地被衝擊。 到現在都還記得3月中，個別國家開始宣布lock down，來自各界憂慮與驚恐。 那時候也不知道會不會可以走到年底或者年底會是怎麼一副光景。 現在還看得到post的我們，都是幸存者。...

每一年年底，都會提醒clients 與 學員記得做 #年底的淨空與淨化。 從個人 #精神內在 到 #身體， 到個人居住環境與工作環境， 都要趁年底 #好好淨空淨化。 好讓 #舊的能量排除，讓 #新的能量進來。 個人身體與精神、情緒內在的就要 #靠靚心方法來進行清理，...

沿路到山上， 午餐在 Leura, Blue Mountains 小鎮的Leura Garage吃了很大一盤三文魚沙拉，Herbal Black Sausage，Badlands Ginger beer。 打從第一次到Leura...

大捆大捆的牧草🪵， 綿羊🐑、乳牛🐄 、藍天白雲、牧場⋯⋯ 很多老建築的小鎮， 年底長假大部分餐館都沒有開。 早餐等了一個小時😅。 還好的是交通狀況挺好。 大家都遵守covid 的社交距離。 走走停停， 轉換一下都市頻率。 #M式旅記 by...

#做比想的容易 在澳洲年底從24號開始， 幾乎是一年最長的休假與節慶， 一路到2/1/2021，明年見。 你會用這段時間做什麼？ 平安夜小聚後， 帶著溫暖的心， 聖誕節主要都在家裡休息， 打掃清理空間， 整理一下今年的收穫與可以更好的地方，規劃一下明年。 外出都是運動散步，...

今年打亂了所有人的計畫， 卻也因為所有計畫都被打亂， 我們得以聚在一起過平安夜。 生命裡面發生的事情常常都是一體兩面。 我們自己可以選擇要看哪一面。 ㊗️ 福 所有親愛的家人朋友， 平安夜🎅快樂 ❤️ 🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁 #雙城記 #平安夜快樂 by...

23/12 替client上完他今年的最後一堂課， 趕在平安夜前一天， 到city會面，簡單的收工儀式，日式炸雞配啤酒、居酒屋形式的小菜有日式煎餃、明太子豬肉丼、炸octopus 。 情人碼頭散步， 走了很長很長的一段路， 第一次走到海軍博物館， 那麼近地看潛水艇。...

週末農夫市集買到澳洲產的蘆筍特別壯碩。 農夫說這是今年最後一批了。 剛好年尾吃到。 把蘆筍處理好， 簡單汆燙熟， 一部分加入蠔油與爆香蒜米， 另一部分佐燒烤料理特選日式和風熟齡味增與柴魚片。 一菜兩吃， 喜歡鹹或甜， 任君自選。 做菜時， 我常常問自己中式餐廳怎麼做？...

2020 的大概7月開始， 雪梨的商場都已經充滿聖誕佈置， 商家們看準一整年因為Covid而報銷的業績， 年底比較有好轉的可能， 加上聖誕節與新年是最大慶祝， 所以半年前就直接skip掉期中充滿不確定性的節慶， 直接主打聖誕。 終於來到了2020聖誕， 感恩我們都還活著，...

早上 6:15am 給上班的人準備早餐是鮮有的事。 #生熟蛋 #kaya牛油麵包 #kopi 「如果我早起給你做早餐， 你會覺得幸福一點嗎？」 「哪有這樣問的？如果你要做就自己堅持做啦⋯⋯不然好像我逼你一樣⋯⋯」 😂😂😂...

悉尼大部分咖啡館的早餐選項都有主打健康概念的Acai Bowl，而且家家各有特色， 都還蠻好吃的。 這個淡淡巧克力口味冰凍的Acai Bowl在炎炎夏天很容易入口。 試過好幾次服務生上餐都把相對健康的那份放到我的面前， 然後我都微笑跟他們說， Big...

路過的第一次就覺得這家抹茶甜點專賣店@matcha-ya 很不錯，一定要來試。 後來好幾次路過都是剛吃過晚餐， 已經吃不下東西，所以遲遲沒有機會嚐鮮。 今天終於逮到機會， 忙完，晚餐提早吃，預留了 #甜點胃 給抹茶。 點了第一次路過就決定要試的抹茶蛋糕捲。...

出國了？😱 有一種友誼叫「送你一座花園」。 路過雪梨中心，情人港附近的「誼園」， 在西方的日常vibe之下， 忽然被東方古典山上裝到的感覺， 於是停下來拍給你看看。 丟垃圾被垃圾桶旁邊的蜥蜴嚇一跳， 它根本覺得無所謂也絲毫沒有緊張。 另一種人類文明與野生動物共存的印證，...

你最近用腦多嗎？ 或者你的頭腦會很活躍嗎？ 一針一線、一筆一畫， 手作是非常好的療癒方式。 療癒那被滿天飛想法撈亂的心情， 整頓那停不下來的心理投影擾人畫面， 或者關於未來、 各式各樣把我們帶離當下腦波。 把專注力帶回到指尖， 跟身體連結， 人就比較回得到當下。...

喜歡這組照片，我給她標： #網路不留痕跡，#消融在日常生活裡。 2020 十二月，clients 們都自動自發地按照自己情況允許的方式， 居家閉關、半閉關、把剩下的精油年度瓶用完、連續七天做靚心 等方式， 趁著年底做內在的舊能量大清倉。 我除了忙著支持大家做大清倉，...

在澳洲 Chai Latte 是咖啡館的必出飲料之一。 喝過很多家的都不太喜歡， 主要是很多咖啡館用粉狀chai powder加奶做Chai Latte， 一般都很甜，又不能要求減醣， 因為茶粉式混合好的。 這家 #PranaChai 做得恰好，...

一年又到底了，年關將近， 最近多了很多轉介來的clients， 大家都想為自己還沒有處理好的狀況找到出路， 又或者更好地提早把自己準備好迎接2021年，新的可能。 畢竟2020大家都不容易， 到現在還很多朋友居家隔離或自行MCO、WFH，還在經歷著 #新常態。...

在悉尼不管是馬來西亞、新加坡、台灣、香港、印尼人開的餐廳， 都可能看到「 #海南雞飯 」這一道菜。 而且每一攤的風味不一樣。 終於到了在家裡試做的時候， 據說要用滷包做滷水， 低溫滷過雞肉， 才會肉質鮮美而有海南雞飯的那種香味。 這次蔥油終於做得滿意了。 #Meera廚房...

兩隻醃好的大雞腿🍗， 本來打算做海南雞飯， 醬料沒有買好，又沒有出門， 是時候清冰箱， 於是將計就計打開廚櫃找到「鹽焗雞粉」 就是他！🤩 於是，做了一道意外好吃的 #烤鹽焗雞。 除卻咸了一點。 本來打算做腐乳椒絲炒甕菜， 結果豆腐乳居然也用完了，沒有存貨。...

最近看到朋友提及很多關於離婚的狀況下，人們懂得找律師卻忘記處理自己的內在狀況， 所以把這篇《女人。人要有自己的中心 》找回出來分享：⬇️ 其实严格来说，题目应该是「人要有自己的中心」。 本质上无关乎性别，人都应该找到自己的重心、中心、核心。...

已經有半年以上沒有進電影院🎦。 電影院沒有戲看， 疫情也不適合出門到密閉空間， 那就在家裡 #慶祝日常好了。 一天忙完， 可以好好地跟彼此喝杯香檳， 收個尾， 聊聊工作生活進度， #生活有一點儀式感還是很重要的。 這次買到的chorizo烤一烤就很好吃， 下酒一流。...